《人气女厨Joanna 美馔。心动》是2012-5-4天窗出版社出版书籍，作者是Joanna 刘韦彤。
失恋加上工作的挫折，Joanna不想再当珠宝设计师，反要活出儿时的梦想──当个出色的厨师。远赴来自美国加州，入读著名出产顶级大厨的炼狱厨房──蓝带厨艺学校，Joanna接受最严格的试炼，忍著烫伤起水泡的痛，忍受做得未乎标准而被老师大骂的伤……到取得「Top of the Class」荣誉奖，毕业后受聘於Ritz Carl色张ton的米芝莲法国餐厅，学会跟上高级厨房快得令人发疯的节奏。
今天，她锻炼出一身好欢层演医阿观厨艺，并以美食感动别人，在< Joanna's Tasty Journey >部落格中，分享别出心裁的创意食谱，使无数人获得鼓励。她在本书分享的每道菜色皆倾心之作﹕芥希全执移己烧穿末薯蓉烤蟹盖、迷迭香橙汁烤羊架、白兰地草莓……依著做，你也会使身边的人怦360百科然心动!
来自香港的Joanna(刘韦彤)，曾在美国圣地牙哥GIA珠宝学院学习珠宝鉴定与设计，及后於台湾从事广告行销的工作，直到30岁那年，她发现自己真正喜欢的是下厨。站在人生交叉点的她，放下了当时的一切──工作、感情、家人……毅然前往位於加州的蓝带厨艺学校(Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Los Angeles)──一个有志入厨者向往之地学习高级料理，15个月毕业后取得全球厨艺餐饮界认可的证书﹔及后她向加州Rit脚运编伟z Carlton酒店中的三星米芝莲餐厅自荐并获得聘用，於是就开始了她的厨师工作生涯。这些严格又艰难的训练，成就了现在既专业又敢於追求梦想的她。
从加州学厨艺成，Joanna在她的< Joanna's Tasty Journey >分享她的创意食谱，记录她的下厨心得及美食游记，累积超过288万浏览人次。近年，她更获邀担任电视节目主持。
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