猪肉香菇烧卖是一道菜品，主料为猪肉碎、糯米、鲜香菇、馄炖皮。买的馄炖皮，特意让卖家做成圆形。
猪肉碎、糯米、鲜香菇、馄炖皮
生抽、老抽、五香粉、来自醋、糖、白酒、盐
1.糯米洗净多放些水泡，我是早上泡晚上用，大概泡了8个小时。上锅蒸熟放凉备用 |  |
2.香菇洗净沥干切碎 |  |
3.猪肉切碎(我的方法是先切片再切是丝最后切碎)。想省事，可直接买肉糜。然后加入生抽、白酒，少许糖和醋，腌制下。(拍的图片丢了，抱歉)" | |
4.锅中倒油烧热 |  |
5.倒入腌制过的猪肉碎360百科翻炒均匀 |  |
6.炒均匀的肉碎，走唱备率讲山考美加入老抽上色 |  |
7.加入香菇，翻炒均匀 |  |
8.加入蒸熟的糯米，搅拌均匀 |  |
9.加入五香粉翻炒均匀 |  |
10.包好的烧卖，差不多一口一个的大小 |  |
11.做好的烧麦，审脚史无菜看起来诱人吧!(因为馅料都是熟穿这副的，15分钟就可以吃了) |  |
1.老公不喜欢吃葱姜，所以没放。婆家人多，量做的多，初次做的或者人人少的，可以减半。买的馄炖皮，特意让卖家做成圆形。方形做的效果也很好的
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