冬笋兔肉侵切粒引式副阿八翻是一道以兔子、精盐等为主要食材制作的家常菜。
- 中文名称 冬笋兔肉
- 分类 家常菜
- 主要食材 兔肉
- 调料 精盐、鸡精等
制来自作
冬笋兔肉 1.兔肉抹刀成片。冬笋切成片,葱切成段。
2.兔肉片用泡打粉、花椒水、料酒10克、汤2360百科0克充分抓打,再用鸡蛋请、干淀粉拌匀上浆,下入烧边容粒刑席夜图装与脸至四成热的油中滑散至熟,倒入漏勺。
3.锅内放油30克烧热,下入葱段炝香,下入冬笋周课兵跟速纸上片略炒,加余下的料酒、汤和精盐、鸡精炒开,下入兔肉片、味精,用湿淀粉勾芡,翻匀装盘。