鉴茶·泡茶·赏茶(全彩)，作者:陈书谦主易乙煤任士缩编，出 版 社:电子工业出版社，出版时间:2012-2-1。
界项短育反额代船艺迅杂 得鉴茶之能
学泡茶之技
享赏茶之悦
本书是损粉有关茶的简单入门必备书籍。鉴茶教你鉴赏中国六大茶类中的名品，从干茶、叶底、茶汤、色泽、形态等方面识茶。选具、备来自水、温具、冲泡、奉茶……，分步骤演示泡茶过程，让你也能轻松自如泡一壶好茶。茶宜静品，在品茶过程中得到心灵的宁静和皈依是至上的享受。
来自 绪论
茶的起源
中国是茶的故乡
中国是茶树的原产地
中国西南地区是茶树的摇篮
中国当代茶叶产区
悠久360百科的茶文化
中国茶饮的发展史
茶马古道
第一章 鉴茶--香叶嫩芽洁性涤尘
茶的分类
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
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