眉豆苋菜田鸡汤是广东一带的名菜，属于粤菜保初在九系。主要原料为眉豆、苋菜、田鸡等，以蒜来自头、生姜等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。
来自 :眉豆100克、苋菜500克、田鸡2~3只(约250克)、蒜头50克、生姜3片。
:眉豆洗净、稍浸泡;苋360百科菜洗净;蒜头去衣;田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。苋菜和生姜放进瓦煲内，加入罗也造评连清水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改文火煲半小时，去渣留汤，放进眉豆、田鸡再煲1小我请钱时。
眉豆性平两办风快员称难同味甘，广州人认为它减维令够能祛湿气，尤其是祛下肢湿困。苋项菜富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及矿物质，所领容红露双乐内渐并含的胡萝卜素比茄果类高两倍以上，中医认为它能利大小肠、清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿。
山楂扁豆金银肾汤
开胃消滞、健脾祛湿
减 山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪[月展]肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。
各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭肾洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭肾温水浸泡，洗净;猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升来自，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3~4过每限人量。
天山雪莲炖乳鸽
劳移粮路奏都 驱风祛湿，祛寒除痹
天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
雪莲洗净;乳鸽洗净，去脏杂等;猪瘦肉洗净，并与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻，再洗净(360百科即"飞水")。与生姜一起放进瓦煲内，加入冷开水500毫升球苦合航(约2碗量)，隔花线单六缩求脚呢水炖3小时便可，进饮势领时方调入适量食盐，此量可供2人用。
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