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绿色面疙瘩汤

绿色面疙瘩汤的具体做法。

  • 中文名称 绿色面疙瘩汤
  • 口味 鲜咸
  • 主要食材 200g菠菜,5g面粉
  • 调料 油、盐

食材

主料

  200g菠菜25g面粉

绿色面疙瘩汤

配料

  适量油适量盐1枚鸡蛋黄适量生姜适量大葱适量西红柿适量黑木耳

制作步骤

  1 菠菜择洗干净来自,放入料理机杯子。

  2 倒入少量清水。

  3 撒入一点精盐。

  4 开动料理机,把菠菜打成菠菜汁。

  5 西红柿洗净切片,生姜切丝,葱切末备用。

  6 锅里倒入少许植物油,油热后放入葱花、姜丝爆香。

  7 洒入少许精盐。

  8 倒入西红柿片,革孩玉真城倒入足够清水。

  9 取干净小碗,倒入干面粉,慢慢倒入菠菜汁把面粉打成小面360百科疙瘩。

  10 锅里水开后,把面疙瘩倒入锅里,针老诗滑散,大火煮开后小火煮5分钟。

  11 洒入泡发的黑木耳,煮开即可关火。

  12 鸡蛋打成鸡蛋液,火上克德意局类坐锅用刷子在锅底刷一层油,稍热后倒入鸡蛋液。晃动锅,把鸡蛋液摊成鸡蛋饼,细火煎制。

  13 把面疙瘩汤损克送部护盛入小碗,撒上鸡蛋饼丝即可。

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