干豇豆米粉蒸五花肉是一道美食。制作材料主要有五花肉、油等。
来自干豇豆是夏天自制的,米粉也是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆图须右分住载来八喜绝胜和肉搭配蒸出软糯鲜香,美味极了!
食材主料
200g五花肉 配料适量油 360百科适量盐 3片姜片 适量酱油 2大把干豇豆
1 准备米粉。
2 里汉都英干豇豆提前用水泡软。
3 五花肉洗净切块。
4 把五花肉放入碗中加入油、姜片、酱油和盐,抓拌均匀腌制20分钟。
5 腌制好的猪肉裹上米粉。
6 然后混合泡软的干豇豆。
7 压力锅内放适量清水,放入蒸架,把米粉肉碗放在蒸架上。
8 盖上盖子,定时20分钟。
9 好吃!
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小贴士
干豇豆用温水泡软。