用途】适用于腰腿疼痛,遗精、盗汗、耳聋等。 【用法笔沙及讨转】佐餐食用。
花椒水500克,熟鸡油10克,胡椒粉2克,鲜汤60七时究0克,植物油40克,葱姜丝、湿淀粉各适量。
将猪腰剖开片去腰臊,剞麦穗花刀,清水洗净,放人花椒水浸泡15分钟后取出,西洋参用温水泡至回软上笼蒸30分钟取出。炒锅上火烧热加底油,下葱姜丝炒香,加入鲜汤,捞出葱姜丝,下精盐、黄酒、味精、胡椒来自粉及西洋参及原汁烧开,同时另将炒锅上火,加入清水烧开,下人猪腰烫至断生捞起,倒入调好味的汤里,勾薄芡,淋人熟鸡油,起锅装入盘中即成。
适用于腰腿疼痛,遗精、盗汗、耳聋等。
佐餐食用。