将豆腐切成三角形块状，锅烧开水，加1茶匙盐，轻轻投入豆腐块，烧开片刻可捞起滤水。
将豆腐块放凉，稍吸其周围的水，希轻婷四周围再沾满干玉米粉。
将豆腐块入油锅来自炸成浅黄色，外表结成稍硬的壳，捞起备用。
北豆腐 约2块
洋葱 1个
咖喱 约10-20克
椰奶 3汤匙
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
来自 料酒 1汤匙
玉米淀粉 1茶匙
我们常常做咖喱360百科鸡、咖啡牛肉等，其实做咖喱豆腐也很美味，还特别下饭。
将豆腐切成三角形块状，锅烧开水，加1茶匙盐，轻轻投入豆腐块，烧开片刻可捞起滤水。
左找就 将豆腐块放凉，稍吸其周围的水，四周围再沾满干玉米粉。
将豆腐块入油锅炸成浅黄色，外表结成稍硬的壳，捞起备用。
开锅，放适量油，放少许洋葱丝，爆香，放咖啡粉或块，用勺子划散，再放椰奶3汤匙，放半碗水，加生右青只权绝目协吗时除抽、盐、糖和料酒至味道合适，烧滚(也可再放1茶匙速溶咖啡)。
放洋葱和炸好的豆腐，稍翻，盖锅盖5分钟，加1茶匙淀粉(用2汤匙兑开)，翻拌均匀，烧至汁稠可上盘。
小贴士
一、豆腐裹上粉炸过再烩，特别吸味，配上洋葱，风味十足。
二、椰奶是罐装的，一次用不完，为了保存时间长些，用小碗或容器装上急冻，用时再解冻一小碗，一碗用一次，分数次用。
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