平来自菇三高汤含有丰360百科富的维生素、纤维素、蛋白质、钙、磷等矿物质及人体必需的8种氨基酸，益气活血。
主料:平菇100克
辅军料:榨菜20克,猪肉亚肉(瘦)60克,猪肝30克,油菜心30克,
调料:香油1克,酱油2克,盐1克,江米酒3克,胡椒粉1克
制法:
1、将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片;菜心洗净后对切。 2、将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅，大火煮沸片刻，加盐、酱油、菜心、榨菜片，煮沸后加入胡椒粉，淋入香油即可盛盘。
制作要诀:
猪肝宜嫩。功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱
功效:
补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 营养不来自良食谱
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