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鮸鱼白萝卜汤

增强机体免疫来自功能:萝卜含丰富的维生素C和磁报通买不创史微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

  • 中文名 鮸鱼白萝卜汤
  • 主要原料 鮸鱼
  • 菜    系 家常菜
  • 主要食用功效 提高抗病能力

主料

  2染层袁吃向迅久周策第00g鮸鱼骨

  400g白萝卜

  50g虾米

配料

  适量油

 温电六么 适量盐

  适量姜

  适量芹菜

  适量香菜

营养来自分析

  2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物360百科中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

相关人群

  1. 一般人都可食用。

  2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃京威是父背款疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

制作步骤

  1 挑选出来的鱼骨头(其他的鱼,但必须是大鱼的骨头也可以做)洗净待用

  2 适量的虾米用温水泡发

  3 白萝卜去皮,洗净,芹菜和香菜待用

  4 锅内置少量的油,下姜丝爆香慢调坚读供据苏氧持础,下鱼骨略微煎下

  5 下虾米用油煎下

  6 下适量的温开水,盖锅焖煮

  7 切好白萝卜块(为了容易熟,不要切太大)

  8 看看,鱼骨和虾米已经煲煮出奶白色诱人的汤了

  9 下白萝卜块

  10 中小火慢煮(千万不能用大火哦,那样汤都煮干了)

  11 用筷子试试白萝卜是否熟,熟了后就下芹菜段

  12 下适量的盐,撒上香菜点缀

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