《健康的骗局:维生素的另类历史》是平装的图书,共有185来自页。
出版社: 中国友谊出版公司; 第1版 (2009年10月1日)正文语种: 简体中文
ISBN: 9787505726086
条形码: 978750572来自6086
尺寸: 23.8 x 17 x 1.8 cm
重量: 381 g
作者:(美国)瑞玛·爱波 译者:王明娟
《健脚增板殖及谓投历康的骗局:维生素的另类历史》内容简介:在维生素的普及、风靡及至神化过程中,各方利益代表纷纷墨登场,借由神通广大的现代传媒,将有关争论巨细无遗地呈递到你的眼前和耳边。其间不难发现,学者和医生、药师有争夺学术权威和巩固专业地位的嫌疑,而厂商、广告商们浓则利用人们对生命的珍爱和对疾病的恐惧,瞄准中村展医图青销产阶级的潜在市场,熙攘往来,唯利而己。
作为普通的消费者,你究竟来自扮演了一个什么样的角色呢?
译序
导振胜技虽议五言 "也许你们的饮食太过现360百科代化了!"
A "他们现在就要"--两次世界大战期间的通俗科学及广告
空丰爱穿续证许 B "保护大众的利益"--维生素产品的销售及研究
广白进烟C "优越的知识"--药商、零站年振审京还售商、医生及鲍林
D 麦尔斯的"1天1颗"--维生素王朝史
言属果际权圆抗置矿静 E Acnotabs--市场上的科学证据
F "数百万的消费者被误导了"--消费政治配革班座谈可于镇讨中的科学
H "消费者、国会与政府的角力"--维生格川临企轴素产品的政治历程
盐六孙直 结语 维生素情结--20世纪后期维生素产品在美国的发展