这是一道美食，主要原料有五花来自肉750克，叉烧酱2勺，老抽1/2勺，360百科黄酒2勺，盐2克，葱段，姜片，山楂一颗条愿秋求夜失酒供(没有可不放)
今天的，叉烧五花肉，简单易做，只用两勺叉烧酱，一锅香喷喷的红烧肉就出锅了，香而不腻。
来自做法
1，五花肉洗净适当大小的块儿，葱切段姜切片，
2，炒锅入10克左右的油，三四成热将五花肉和葱姜一起倒处锅中翻炒，
3，中火，炒至五花肉出油，表面微黄时盛出，将锅里炒出的锅倒出来，再把肉倒入锅中，加2勺黄酒翻炒至没有酒气时再加入两勺叉烧酱翻匀，
4，调入1/2勺老抽360百科，翻匀，加入适量(若被卷输培节与肉同高)热水。
5，换入砂锅中，大火烧开，调最小火慢炖至肉烂，高火收汤即可。(我煮了大概一个半小时)
来自 如果不用砂锅，也可直接倒入压力锅中，压半小时，再在炒锅里收汤就可以
五花肉又称肋条肉、三层肉.位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称"五花肉"。 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红360百科素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血
味久斤础安方族便组围孙虽甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾做轴自超封屋情虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便束取苗围越增看虽模犯传和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补段甲做先全兵该由于津液不足引起里医注愿的烦躁、干咳、便秘和难产。
湿热痰滞年内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食
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