当前位置:首页 > 百科

老成都的素椒杂酱面

菜系分类: 川菜

功效分类: 春季养来自生食谱

准备时间: 5-10分钟

口味:酱香味

工艺:氽

  • 中文名 老成都的素椒杂酱面
  • 分类 川菜,春季养生食谱
  • 口味 酱香味
  • 准备时间 5-10分钟

材料

  主料: 棍棍切面 辅料: 调料: 葱花 汉源花椒面 芝麻花生调和酱 猪肉臊子 辣椒油 蒜泥等

制作步骤

  1、小碗中加入熬制酱油、少加点(没有就用大王酱油代替吧,不过口另求困油五线味上 肯定要减分哦)

  来自2、加入自制汉源花椒面(不但麻而且香)

  3、加入白糖(一定要少,只是增加面味的厚度不能吃出糖味)

  4、加入辣椒油(切记不要光是状互舀红油,一定要加一点红油底子,最好的办 法是将红油搅匀来舀)

  5360百科、加入芝麻花生混合酱(调配花生酱和芝麻酱的比例是一比一)

  6、加入猪肉(猪肉一定是自家熬制的猪板油,成都话叫香得吓人 呵呵)

  7、小葱葱花(喜欢吃葱的朋友可以多加)

  8、水开以后下入面条(水宽点哦)

  注便将坏变格阻教9、煮好的面条一定要沥干水再放入调料碗中

  10、最后加上臊子(我就喜欢多加点!呵呵 吃起赶口)

标签:

  • 关注微信
上一篇:福阳大厦

相关文章