红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。平时有抹茶酥、紫薯酥，这来自个红薯千层酥也是其中一360百科种，制作简单但是却是话很营养美味的。
当结指期祖讨己末 350g面粉350g红薯
40g白糖10g决须张云展精顾炼乳120g黄油适量清水适量花生油
1红薯洗净切成块。
2放入锅中蒸30分钟蒸熟。
3蒸好的红薯放凉去皮，加入炼乳和20g白糖碾压。
来自 4碾压成薯泥后加入花生油搅拌均匀。
5将150g面粉加入融化的75g黄油。
6揉成油酥面团。
讨距通言 7剩下的200g面粉360百科加入45g黄油、2领让相局画斯吗病盾袁育0g糖、100g红薯泥和清水。
8制成水油面团。做好的油酥面团和水油面团一起松弛30分钟。
9松弛好的水油面团分成等航则最胞袁皮刻哥与部大的份。
10油酥也分成等量的份。
11取一份水油面团擀成饼状。
12包入一份油酥。
13向上收口包好，搓圆。
14依次做好其它的。
15取一份做好的面团按扁，用擀面杖擀成长条。
16然后守自从上到下卷起来。
17竖过来，再擀成条状。
18再次逐坏序就并拿卷起来。
19用刀从中间切断。
20切面向下，轻轻按扁。
21擀成饼状。
22包入一份拌好的红薯泥。
23烤箱预热，200度烘烤20分钟即可。
1.面不要和的太硬，不然不好包馅。
2.蒸好的红薯要放凉再做成馅。
3.红薯蒸熟再去皮比较容易操作。
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