以百合，红枣，龟做成的一道菜。有滋阴养血，调补心肾，调理神经衰弱的功效。
百合红枣龟肉汤
炖
乌龟1只(约250克)。
百合30克、红枣10个。
1.轴切易将百合、红枣(去核)洗画云效司部兰净。
2.乌龟用沸水烫，去龟壳、肠、头，洗净，斩件。
3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。
甜味
1.神经衰弱属心肾两虚者，症见失眠、心烦健忘心重着团裂误乎黄师悸、或潮热盗汗、精神疲乏。
2.有感冒者不宜饮用本汤来自。
3.龟肉不标称观玉只宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
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