瘦身什锦蔬菜汤是以香菇、平口蘑菇等为食材制作的来自一道菜肴。
来自 香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦 笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许
1、将蘑菇及蔬菜切块。
2、用中火将蘑菇烤香，放入少量盐和胡椒。否才犯晶必洋葱和芦笋用中火炒熟。
3、用橄榄油将锅温热，倒入高汤，再放进蘑菇和月桂树叶，用微火煮。
4、煮10分钟左右加入柿子椒，用盐、胡椒调味。
盛入器皿中，撒上绿菜叶及醋360百科。
适宜症状:肥胖、体虚
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