莴笋烧兔丁属于一道美食，主要是由莴笋、兔肉制作而成。
兔肉500g
莴笋头50来自0g
油适量
360百科莴笋烧兔丁 豆瓣25g
泡椒3个
泡姜1个
五香斯害段粉2g
淀粉适量
花椒3g
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
来自1.买回剁成丁的兔肉,洗360百科净后,憋去里面多余的水放上少许盐.
2.放上适量的淀粉
3.用手拌匀,让兔肉裹上淀粉
4.莴笋头去皮洗净
5.切成均匀的小丁
6.泡椒和泡姜剁碎,大蒜切成小丁
7.锅里倒入足量的油烧烫,倒入兔肉下锅炸一分写征危液束深材艺钟左右
8.将兔肉捞出来,锅里留下适量底油
9.放入泡椒,泡姜,蒜粒,花椒,豆瓣和五香粉用小火炒出香味
10跟计间.再倒入兔肉
11.无严载音民都说极翻炒一分钟左右
12.再倒入莴笋丁翻炒几下
13.然后焖煮七八分钟,汤汁多就不用加水焖煮,汤汁少可加少量水
14.最后调上盐和鸡精,美味的兔肉就做好了
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