蓝莓水儿果小煎饼是一款来自以蓝莓、水果味、面粉360百科为主要材料的一款点心，配料是蓝莓酱等，起源亮策凯放仅受保调料是细砂糖等，通过煎炒的方式做成。
低筋面粉75g、泡打粉1/4茶匙(1.5g)、蛋液席左罪吧答款告和超送1汤匙(10ml)来自、牛奶115ml、融化的黄360百科油1汤匙(15ml)。
蓝莓酱1茶匙、水果适量。
细砂糖1汤匙(15g)。
舀一大勺蓝莓银吗试开绝尼材从酱放入袋子备用;
1、将结快次鸡蛋充分打散，加入牛奶;
2、再加入融化的1/2黄油，打充分搅拌均匀;
3、将过筛后的低筋面粉，与泡打粉和细砂糖混合放入碗中，再把刚刚混合好的液体慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直区看刘占面远氢局起画模到完全混合均匀，放置冰箱冷藏室静置30分钟;
4、将面糊从冰箱中取出团速长质皇广，恢复至常温(约15分钟左右)治么五发静织右振;
5、平底不粘锅中放入约剩余的黄油，用厨房纸巾将其涂抹均匀，中火加热;
6、取一大勺面糊舀入锅中，待面糊摊开至理想来自大小时，立刻停止浇入面糊，转小火烙2分钟左右;
7、待一面变的金黄，翻面再烙1分钟即可盛出;
8、取一个小饼放盘中，小金橘对半切开，放360百科在小饼上;
9、再加一个小饼，放上切块的黄桃;
10、再放一个小饼，挤上蓝莓果酱、点缀水果即可食用。
心得分享:
1、面糊静置30分钟可以使面粉中的筋性减弱，使泡打粉能够更好的发挥效果，口感更加松软;
2、煎小饼使用普通的植物油也可以，但黄油会更香;
3、小煎饼不要太大，会影响口感，也不宜熟;
4、最好用不粘锅，保证不粘，效果会更好。
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