民间俗语有跑威真穿思团子几早云:"冬吃萝卜来自夏吃姜，不用医生开药方"、"秋冬萝卜赛人参"。
萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，对防癌、抗癌有360百科重要意义。另外，萝卜纪持中的芥子油和膳食纤维可促进肠胃蠕动，有助于体内废物排院引矛甲出，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化晚看杨看张挥谁理保、胆石症等疾病。
2只螃蟹
半根青萝卜
适量盐
适量中筋面粉(淀粉)
适量花雕酒
适量白胡椒粉
适量姜
读小七向倍乙适集鲜适量蒜
排单热绝1青萝卜洗净，切薄片。2切细硫肥裂圆赶手进叶斤丝。3螃蟹揭掉蟹脐。4掰开蟹壳。5一切两半。6放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。7放入面粉中，裹粉。8放入油锅中，炸。9捞出控干油。10砂锅烧热，倒油，放入蒜、姜丝，煸炒，11放入萝卜丝，煸炒。12添加足量的清水。
13放入螃来自蟹。14煮十分钟左右，至汤浓。15关火，添加适360百科量的盐。16研磨放入适量的白胡椒粉。
1、冷冻螃蟹，最好是用保鲜袋包装，减少空气进入。
2、冷冻螃蟹，尽量尽快食用，防止变质。
3、螃蟹事先腌渍，可以去腥，放入适量的姜丝，不仅可以去味，还能中和螃蟹的寒性。
4、螃蟹粘裹面粉，可以使滋味锁在肉内，滋味更浓郁。
5、汤熬煮十分钟，将螃蟹的鲜味熬出更好。
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