百变甜甜圈是一道点心，用面粉和牛奶等做成的。味道微甜。
材料:中粉(或高粉) 280克， 牛奶 100克， 淡奶油 30克， 白糖 40克， 小来自鸡蛋 1个， 奶粉 20克， 酵母 5克 ， 泡打粉 2省衣量威贵低防克， 盐 2克， 黄油 20 克 装饰用:巧克力， 椰丝， 糖粉， 砂糖， 杏仁片， 360百科开心果等
40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟， 所有材料(除黄油外)放入面包机，最后加入酵母水，搅拌40分钟后加入软化民获宜翻脚般地黄油，再搅拌10分钟关源服做机，基础发酵至2倍大(约1小时) 取出面团排气滚圆，松弛15分钟。 将面团擀成1公分厚的面片，用甜甜圈模压出圆形，醒发20分钟左右。 城督限括面欢载逐锅内多放点油烧至8成热改中火女那必抗改请裂路仍径万，放入面圈，不断翻面炸成金黄色捞出放在吸油纸上。 装饰:1)趁热直接撒上糖霜，砂糖或科实椰丝。
2)巧克力加一勺牛奶隔热水融化，淋在上面，再撒上杏仁片或开心果仁等,也肉来接故沿还可以涂上色拉酱，沾上肉松，就是咸味的了， 甜甜圈是百变的。
油温要用一小块面团试验，放入油中面团马考跟上浮起即可, 炸的时间一共1分钟左右
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