蛋黄蛋糕，又叫蛋黄海绵蛋糕，是蛋糕的一种，一般由蛋黄、糖、牛奶、低粉等制作而成，口味绵软香甜。蛋黄蛋糕可以有效地利用烹饪后剩余的蛋黄，也很适合只对蛋白过敏的过敏体质者食用。
蛋黄蛋糕，来自又叫蛋黄海绵蛋糕，是蛋糕的一种，一般由蛋黄、360百科糖、牛奶、低粉等制作料频玉常认而成，口味绵软香甜。蛋黄蛋糕可以有效地利用烹饪后剩余的蛋黄，也很适合只对蛋白过敏的过敏体质者食用。
蛋黄蛋糕
蛋黄蛋糕 做法:烤箱预热160度
1、蛋黄与糖混合，隔量图厂切胡的村华具细水加热到40度左右，拌匀;
蛋象念前吸势2、蛋黄液离水继续用电动打蛋器打至全发;
3、拌入30克奶;
4、低命散粉筛入轻拌匀;
5、将剩余16克牛希断飞话奶拌匀;
6、装模，烤约15分钟。
网路流传的暗黑料理--蛋黄蛋糕
网络上呼乐与仅示酒置营探流行的暗黑料理视频，是由50个蛋黄放在电饭锅里蒸制而成。
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