玉竹炖龙骨是一道以玉竹、龙骨、红枣、枸杞子为主要食材制作的美食。
制作
1 准备还所有的材料
2 玉竹洗干净，可以洗多两边，然后和红枣泡水备用
3 龙骨泡洗多遍，直到没有血水
4 龙骨焯一次水后倒进炖盅里
妈白移齐行房拉又 5 把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅
6 加入适量的枸杞子
7 把炖盅上好盖子，放进汤煲，汤煲加水到炖盅的一半位置即可，然后再盖上煲盖，水开后炖3个小时即可加盐调味食用!炖好的汤水会稍微变少了点，如果要血件清适波已不变少，可以加一片吸油纸在上面盖着。
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