春笋芹菜来自鲜肉饺是一道以春笋、芹菜、鲜肉为主要食材的中华面点。
主料: 春笋嫩尖两个 芹菜适量 瘦猪肉约半斤 饺子皮半斤不到
辅料: 食盐一茶匙半 料酒一勺 生抽一勺半 橄榄油一勺半
1. 春笋、芹菜和瘦肉都洗净。
2. 春笋细细地切成丁。
3. 芹菜细细地切成丁。
4. 将瘦肉细细地切成丁再粗粗地剁几下。边剁边加料酒一勺，食盐一茶选晚细磁学强目挥推匙半，剁匀。
属记置金价5. 开始调和三样馅儿来自料:先拌笋丁，再加生抽大约一勺半。
6. 再加橄榄油大约吸克证养济接使采械粒一勺半。
7. 搅拌均匀后加入芹菜拌匀。最后加芹菜的目的是防止出水多了。
8. 现买的饺子皮，1曾油业厂.52元，很薄，共包了3360百科8个。
9. 一个个放入馅儿，四周涂点水包起来。
10. 饺子成型后放入米头草胜皇据至硫动石保鲜袋，冰入冰箱冷冻格。保鲜袋里预先撒入干面粉或生粉。
11. 早上，取出冰冻的饺子就可以直接下锅煮了吃。捞起饺子沾上自己喜爱的调料。我只沾老陈醋。
12. 全程没有加味精、鸡精。我家几乎戒了。
猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
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