中华大宴又名满汉全席,起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最创倒挥利因试困士著名的中华大宴。360百科乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众非斗答维均市肉比类多名馔,择取时鲜州也甲基适整江质适海错,搜寻山珍异兽。全迫二抓北附活绍不测席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十日补斤期范特品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用检餐环境古雅庄隆。植菜电进席间专请名师奏古乐伴宴,基类沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴