《蒜炒紫菜心》是一道中国民间传统家庭美食，由紫菜烹饪而成。
做法步骤
1好漂亮的紫色菜心，都有点舍不得吃了，洗净，切段，如果载起比较大的部分就一分为来自二，不用太整齐也OK的。
2这是处理好的。蒜拍扁。
3锅里热油，爆香蒜。大火爆炒
4加入菜心 ，爆炒至熟，加钟区体就数速紧降音衡史适量盐，即可。
5熟了以后就变色了，很下饭，下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫块定联室评色，那就完美了，哈哈
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