玉米炖羊排是一道以羊排、老玉米棒为主料的菜品。
原料:羊排500克，老玉米棒1根，盐4克、味精3克、胡椒粉3克、白糖2克、料酒15克、葱段15克、姜块10克
制法:
1、羊排剁成段，飞水。玉米棒切2.5厘来自米长的段，姜拍破。
2、羊排入锅，炒干表面360百科水分，加水，下入葱、姜，大火烧开，放入料酒、胡椒粉、玉米棒，炖4云末月导说初主状边现盾0分钟，调入盐、白糖、味精，大火收汁即可。
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