绞肉机容量是指绞肉机所能装载的最大肉质量，而1.5则表示该绞肉机能够容纳1.5千克的肉。这个容量越大的绞肉机可以装载更多的肉，效率更高，但同时价格也相对更高。
绞肉机容量的大小对于家庭或工业厨房的使用者来说都是一个很重要的指标。如果容量过小，需要多次加料，工作效率会相应地降低。而对于工业厨房来说，时间就是效率，因此需要一个足够大的绞肉机，以尽可能减少加料的次数，提高生产效率。
1.5千克的肉量意味着一次性可以处理1.5千克的肉，而且这个重量在使用绞肉机时需要逐渐加进去，而不是一次加入。将肉块切小然后逐渐加入绞肉机，以达到最佳的加料效果。
需要注意的是，不要在绞肉机容量以外添加肉块，否则会导致机器过载，甚至返修，危及安全。
绞肉机的结构也会影响其容量。大型的绞肉机往往属于手动操作的，因为需要逐渐加料，而自动绞肉机往往集成一个专门的肉料斗，以便于加料的同时，可以充分达到完全分离的效果。此外，绞肉机的转速以及刀盘数量也会影响其容量。
总之，绞肉机容量1.5能放多少斤肉，既取决于绞肉机结构和容量的大小，也与操作者的正确操作方法和加料步骤有关。需要根据所需加工的肉量以及实际需求选择合适的绞肉机容量。
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