美味清炒土豆丝的制作原料有土豆,辣椒干适量 葱适量 猪油适由宁量
土豆一个
辣椒干适量 葱适量
猪油适量
1. 将土豆用擦丝器擦成天肥丝状。
2. 擦好的丝用水泡下洗净淀粉。
3. 锅内倒油后放入葱花和红椒爆香。
4. 倒入土豆丝。
5. 加一勺荤油。
6. 快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。
1.土豆丝据很来自多吃货研究用刀切的丝比擦丝器擦出来的更好吃,但是时间赶不上的话用擦丝器也是一个省时省事的方法。
2.用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊。
3.多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。