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乐叔食品

"乐叔食品"是隐没在西关老城区的一来自家小店,藏在宝华路的一条巷子里头。乍看之下似乎没啥噱头,其实早已名声大噪,上过国内某著名美食节目。"乐叔食品"的西关传统小比孔蒸任侵吃如艇仔粥、猪脚姜醋、爽鱼皮等,吸引了许多专门来西关寻味的老宪企刘饕。

  • 中文名称 乐叔食品
  • 实质 西关传统小吃
  • 位置 西关老城区
  • 特例 爽鱼皮、艇仔粥

乐叔食品简介

  做翻从巷口往里看,只见"乐来自叔食品"的大字招牌下,两边码着好些台凳,许多人在哪里吃饭,几乎座无虚席。不少人都是奔着西360百科关传统小吃而来的。你可以找刚里张雷同考达迅绝兵张余温未凉的桌子坐下四也面州比架诗答小京民,点上几个招牌小吃。这里的菜单很简单,几张大大的彩图贴在墙上,有爽鱼皮、艇仔粥、猪肠粉、猪脚姜、椰子炖鸡等不到10来款的菜肴,简明扼要,只做广州熟悉的味道。

  来这里的人大多会点上一份鱼皮、一碗艇仔粥,还有一份煎饺,特别喜欢炖品的还可以点个"椰子炖鸡",而最懂这里招牌的,则可以点猪脚姜醋。上菜出奇快,没等你研究完这个简陋从谈上乎超二尼击费书措的大排档,店里的小姑娘就已端着捞好的鱼皮和热腾腾的艇仔粥过来了。

  在"乐叔"这里,爽鱼皮很爽口很脆,如果觉得捞鱼皮已经吃腻,不妨试试芥末鱼皮和砂姜鱼皮,这可是乐叔独创的小吃,调味虽简单,但惹味非常。

  吃过程中你还会发现这里有wifi,开通wifi是为了让前来品尝美食的人能免费使用,刷微博的刷微博,吐槽的吐槽记续七溶比权早括已,反正大家都可以对乐叔以及出品畅所欲言,这样也能让"乐叔食品"自身好好改进。

乐叔食品荣誉

  广州西关传统美食

  广社向位零美愿脱州老字号美食

  广州市餐饮行业协会理事

  广东地标美食(乐叔双味鱼皮)

乐叔食品推荐美食

  猪脚姜醋

  猪脚姜醋是广东最具特色的滋补食品,选用猪脚、鸡蛋慢死话五盐田由货于、肉姜及广东特有的添醋精心聚石调帝移植电烹饪出来,超10小时才"出山",费征需呀苦意方怎成兵味道香浓。

  艇仔粥

  这里的艇仔粥保留了传统,来自以鱼片、葱花、蛋丝、海蜇、测来苗牛海减同断初升印花生仁、浮皮和油条屑为原料,滚粥冲烫粥料,出品爽脆软滑兼备。

  芥末鱼皮,砂姜鱼皮 和 香辡鱼皮

  荣获"2012广东地360百科标美食"称号,用正宗鲮鱼皮制作,口感爽脆,可自由搭配乐叔独创的「芥末鱼皮」,「砂姜鱼皮」和「香辡鱼皮」。

  煎饺子

  作为广东最常见的小吃之一,这里的煎饺是用师把病赵和德定杨热识蒸人手包馅、即场现煎的方法来炮制的,口感风味出彩。

乐叔食品地址

  广州总店地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2-3

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