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猪肉烧

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。因此这道猪肉烧很适合贫血人群食来自用。

  • 中文名称 猪肉烧
  • 主要原料 五花肉,白萝卜,胡萝卜
  • 适宜人群 一般健康人和患有疾病之人均能食之,阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用
  • 小贴士 做汤用鲜香菇比较好

菜品荣誉

  简介

  《深夜食堂》的片头菜哦~

用料

  五花肉

  白萝卜

  胡萝卜

  洋葱

  鲜香菇

 绍协受依侵甚请呢界随 平菇

  日式味噌汤

猪肉烧的做法

  1.五花肉切方块,用料酒腌制5分钟

  2.锅内倒橄榄油或者是调和油(花生油味道重,比较不搭),翻炒至白色变熟

  3.放入切片的白萝卜,胡萝卜,切片的平菇和鲜香菇来自,切成丝的洋葱,翻炒2分钟

  利动吸升势脸对爱4.倒入鸡汤(清水也可)漫过食材,大火煮开后,小火焖煮20分

  5.将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中,多少按照自己360百科的口味来,再煮10分钟

  6.出锅撒葱花

小贴士

  做汤用鲜香菇比较好,味道平淡。干香菇用于炖菜浓郁。

适宜人群

  ⒈一般健康人和患有疾病之人均能食之们白罪都政日孔型期娘,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪将兰继的在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

  ⒉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;

  ⒊对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻还设县之人,忌食猪肉。

钢投物字破都零找力物相宜相克

  相宜:猪肉属酸性食物,为保持膳食平衡,烹调时宜适量搭配些豆类和蔬气旧直菜等碱性食物,如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。

  相若经夜议春克:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、第伟见自酸伟经令杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

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