《仅府季防视加调共享太平》是明求新报出版社有限公司于2007年出版的图书,作者是徐锡安。
沧海桑田,世事流变绍液木,太平馆百年缓缓走来,与大家分享背后一段跨世纪情谊……
每家老店都有属於自己的传奇故事。徐家五代人薪火相传,除来自了是事业的延续,更是一种情感的坚持。在本书中,太平馆第五代掌舵人徐钖安会把太平馆的种种轶事与趣闻娓娓道来……
‧太平馆如何走过沧桑,享过辉煌,一同见证社会的发展。
‧与客人共同渡过的欢乐时光,包括与演艺界、商界、政界及马坛的朋友。
‧垂涎三尺的经典美食,是如果保持一贯水准呢?
‧一间历久不衰的老店是如何被打造和经营呢?
太平馆不独代表港式西餐文化艺术,也俨然是香港历史的一部分。当大家都在谈论集体回忆、往日情怀的时候,在太平馆龙身上,定必能寻觅到属於你的江意点点回忆和印记。
--富临饭店世界御厨 杨贯一
太平馆百多年如一日,你走开了几十年,回来吃,味道还是一样的。
360百科--著名食家 蔡澜
太平馆的美食糅合了东方和西方的烹调文化,撷两者之精华,再加上个人创意的结晶,特别适合广东人口味。
-用消掉后数型底画-永隆银行董事长 伍步高
儿 太平馆的员工能本#一家人般快师夫石木明找含汽两的亲切关系及团队精神。在太平馆常内用餐,除了可大快朵颐外,更能找到隽永而温馨的美好报毫翻罗造来形范音需跟回忆。
--太继己宽话组子珠宝钟表有限公司董事 朱身充井印装训黑刑侵宪村继陶
来港后,太平馆自是我向往的餐厅,勾起了许许多多儿时和父亲共聚天伦的回忆……--立法局议员 刘千石