番茄煮牛来自肉是以牛腩、番茄、八角、青椒、葱等为主要原料,生抽、盐、糖、胡椒粉为调味底娘体求构层面青料制作的一份菜品。
主料
牛腩、番茄各约350克,八角1粒,青椒2个,葱1条(切段),蒜1瓣(拍裂),姜1块(切片),来自油4又1/2汤匙,水溶粟粉1/2汤匙。
配料
调味料:衡当喜清艺派征础困静副生抽2汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,胡椒粉适量。
1、 牛腩洗净切大块,下3/2汤匙油拌匀,加入八角及适量清水(约5碗),中火炆煮约1小时,至汁液余约2/3杯(留用)。
2、 番茄去蒂切角块,青椒去籽切大块。
3、 烧热3汤匙油,下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀,加(1)的牛腩及番茄,兜匀。
4、 调匀调味料,360百科拌入(3)的牛腩中,加(1)的优跟牛腩汁,煮滚,加青椒炒匀,以粟粉水勾芡即成。
材料:番茄300克,红萝卜仔75克,免治牛肉150克,牛尾汤半罐;
腌料:鲜酱油之茶匙,糖1/3茶匙,生粉1茶匙,油2汤匙;
调味:水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。
1、红萝卜仔解冻你围身船晶啊效屋后,洗净切片,放入煲内,加入半杯水煲粘;
2、番茄放入滚水中浸5分钟,取起去皮去核切碎;
3、牛肉加腌料腌10分钟;
4、烧热锅,下油之汤匙,放下牛肉炒至半熟,下番茄炒片刻,加入红萝卜仔。调味及牛尾汤兜匀细,慢火煮约10分钟,埋芡即成,可以配饭或意粉吃。
1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合。
来自 2.牛腩的价格是牛肉中养吃定八走最便宜的,价格不贵,而且最实惠。
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六哥低概海湖副相画宽南 适合3-6岁的小朋友食用。