水煮三文鱼著括员销画汽击是一道美食，主要食材是三文鱼。
主料:三文鱼
辅料:蔬菜、粉条(泡过水的)、辣椒面、柠檬
来自调料:盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、360百科鸡精、食用油、水
1、 将三文鱼切成片，加入鸡蛋清、淀粉、柠檬汁拌匀;
2、 坐锅点火倒油，待油热后放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、水、盐、鸡精，开锅后加入蔬菜，煮熟、捞出放入盘中;
3、 再放入三文鱼略煮、捞出放入盘中;加入花椒、葱;
4、 坐锅点火倒油，油热后浇在三文鱼上即可。
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