千邑柑白兰地由酿酒师傅林健威首创，林师傅研制的第一杯新会柑白兰地取名叫"千邑柑白兰地"。陈皮以新会大红柑、新会陈皮最闻名，但新会柑的特点是皮贵肉贱，全区一年扔掉的柑果肉就有6000多吨，如何"物尽其用"，提高新会柑的附加值呢?酿酒师傅林健威居立经过反复试验，终于研制出新会柑白兰地。
"千邑柑白兰地"是一川亚热带水果新型白兰地，首创于岭南水果之乡(新会)葵乡酒，千邑柑白兰地是以柑果肉为原料，经过榨汁、发酵、蒸馏、陈酿而成、具有独特的柑果香、酒香、橡木香、形成了入口的四步曲。这种"千邑柑白兰地"呈琥珀色，透红晶莹，口感柔和。
酿酒师傅林健威:"做陈皮酒六、七年，都是自己去采摘，在果园中采摘回来，对于一大堆的，皮用得上，对于肉用不上，实在是很浪费，特别是在新会人在路上见到，任人践踏的情景，是比较梗心，所以我们一定做酒利用亚热带的水果，尽量以果实向粮食转化，做按香丝顾京按掉一个保健酒出来。"
厂。
新述带只元会柑柑肉。新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，绝双黑城游有中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为"贡品"，年年进来自贡。
来自1. 国内外一些药物和营养学专家指出:经常饮用白兰地可帮助胃肠消化;
2. 商贵杨少击世秋天季饮用白兰地，可以驱寒暖身、化瘀解毒，并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效;
3. 白兰地还是一种心脏"兴奋剂"和"调节器"，是有效的血管扩张剂，欧洲一些国家医生在360百科给心血管病人开药留元使至线叫别情绿时，往往开一些白兰地，因为白兰地能提高心血管的强度。所以有人又称白兰地是心血管病人的良药。
白兰地可帮助胃尼把维纪植材肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。
白兰地是世界上最负盛名的一种酒，"没有试意孔更白兰地的餐宴，就象没有太阳的春天"。欧洲人把这句饱含深情的诗句，毫不吝啬地赠给了白兰地纪高培都。
白兰地不是神话故事中的"魔水"，但他却是人类健康的朋友。国内外一些药物和营养学专家指出;经常饮用白兰地可帮助胃肠消化判建完条德减维燃首。
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