西兰花炒猪心，是一道美食，主要食材为猪心、西兰花。
猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、来自铁、维生素B1、维生素B2、维答送希刑认导限概儿渐生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。可用于惊悸、怔忡、盗汗、不眠等症。这道西兰花炒猪心，味道鲜美，营养丰富，常吃可以起到"以心补心"的作用哦!
360百科 猪心、西兰花(1棵)、盐、刀唛特级初榨橄榄油、糖、酱油。
1、们海刘七属依万物成织杂先将猪心洗净切好， 然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。
2、西兰花摘洗干净，用开水先把西兰花煮半熟，然后捞起放入来自冷水中浸一下捞起。
3、烧热油锅，下油和姜炒猪心，至猪心熟。
4、把西兰花倒入，翻炒片刻上碟。
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