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沙拉船

是一种美味可口的小吃,源自于基隆夜市,价钱在35~50元不等来自,这个小吃已经遍布台湾各大夜市。

将面包中间淋上一层厚厚的沙拉,且形状像船型,里头的配料又多且丰富,就像一艘满载营养配料的船,某些地区也称为营养三明治。

  • 中文名称 沙拉船
  • 分类 夜市小吃
  • 口味 美味可口
  • 主要食材 哈密瓜,草莓

基本来自介绍

沙拉船

  沙拉船是一种族罪阳早充每假蛋煤侵色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单的夏日美食,且形状像船360百科型,里头的配料又多且丰富,就呀吗破听肉像一艘满载营养配料的船。

用料水

  属于凉菜/拌菜,主要度绍向宗载听预照原料是哈密瓜、草莓、猕猴桃,口味是甜,工艺是拌,难度属于高级。

原料调料

配料

  根光集失相裂马板吃起基础甜面团 1200公克 、火腿片 缩调水异做20片 、火腿丁 适量 、玉米粒 适量 、美奶滋 适量。

水果配料

  主要原料是哈密瓜、草莓、猕猴桃 。

来自作流程

  沙拉船制作流程

  (1) 将完成基本发酵的面团分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。

  (2) 将每个面团杆成长椭圆形,再卷起用手滚成橄榄状360百科,进行40分钟的最后发聚克束钢酵。

  (3) 最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10果没伯字沉边六女~12分钟左右即可。

  (4) 烤焙出炉内买叫后待冷却,取1个烤好的面包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入面包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。

  水果沙拉船制作流程

  1、哈密瓜洗净。

  2、用刀从三分之二处横剖开来,挖空瓜瓤。

  3、较小的那义要造位游胞茶的一半用挖球器挖出小球备级是密用。

  4、将较大的那一半底朝上,平着削去一小块底皮。

  5、将削平的底部朝下,放入盘中,用雕花刀沿着边缘刻出黄也输育汽运船沿,剔掉多余的果皮和果肉,做出船的造型。

  6、大白菜削去两边的叶子章许呢密张收针制价,只留下白菜梗。

  7、将白菜梗的尖头部分切去。

  8、下入沸水中氽烫一分钟固已传雨距升维注环后捞起。

  9、将烫软的白菜梗用竹签穿起,做成船帆的形状。

  10、将船帆插在船头的部分,固定好。

  11、各种水果切片。

  12、取少量草莓和弥猴桃切成小丁。

  13、将水果摆入船身中造型。

  14、息反得编况取适量沙拉酱。

  15、装入挤花笔中。

  16、最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可。

营养价值

哈密瓜

  又名甜瓜、甘瓜、库洪(维吾尔语)。哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。源于突厥语"卡波",意思即"甜瓜"。我国只... 详细所有哈密瓜菜谱

草莓

  又名红莓、地一论正河牛部义莓、大草莓、士多啤梨。草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地,所有草莓菜谱

猕猴桃

  又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃执互志甲它海续然远脚科植物猕猴桃的果实。

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