茼蒿拌鸡来自丝，是一道美食360百科，主料为茼蒿一大把、鸡胸肉1小块。
食材、做法、调味都很简单的一道快手菜。
健康低脂，营养却很丰富。就喜欢这样简洁的好味道。
茼蒿:一大把 鸡胸肉:1小块
茼蒿拌鸡丝 食物油:1小勺 生抽360百科:1大勺
香油:两小勺 歌费深芝麻:1小撮
红辣椒
1、茼蒿掐去根部，洗净
2、鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成丝
3次灯起、另外烧开一锅水，放入1小勺食用油
4、放入茼蒿。最好先放入根茎烫十几秒，再将叶子浸入水里，整体再烫半分钟即可
5、取出后，稍微挤干一球讨卷声抓毫老片架下(小心烫)，切段
6、和鸡丝一起放在大碗里，加1大勺生抽、2小勺香油，撒点芝麻，拌匀即可。最后可以撒点红辣椒圈，更赏心悦目
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