香肠芝士批萨是一道菜品,主要用料是马苏里拉奶酪等。
香肠芝士批萨
香肠芝士批萨 造型稍加变化,1分钟有惊喜~愤怒小鸟版香来自肠芝士批萨~家里有娃的抓紧收了
面粉 | 京味香肠 |
酵母粉 | |
糖 | 盐 |
黑胡椒 | 橄榄油 |
水/牛奶 | 车打奶酪 |
番茄酱 | 海苔 |
洋葱 |
1.准备好面粉150克、酵母粉2克、温水/牛奶90克、盐、糖、橄榄油、黑胡椒适量。面粉中加入适量盐和糖
2.撒入少许黑胡椒
3.在面粉顶端凹陷处放入酵母粉、四周倒入橄榄油
4.分次加入温们官社若水或牛奶和面
5.星红突东放保将面粉混合各种材料揉成光滑有弹性的面团,盖上保鲜膜饧发1-1.5小时
6.饧发好的面团,内部呈蜂窝组织,体积约为发酵之前2倍大
7.将发酵好的面团揉匀
8来自.擀成圆形面饼
9.在批萨盘中抹一层薄薄的橄榄油,将360百科面饼放入批萨盘中,用手将面饼轻压成与批萨盘大小适中的饼坯,并用手指捏出小鸟头顶的羽毛
10.万停服用叉子在饼皮上扎出小孔并放置20分钟左右,进行二次饧发
11.面皮表面抹一层薄薄的番茄沙司或自制批萨酱,撒适量马苏里拉
12.将京味香肠切成片状,均匀摆放在面饼上,留出一定的空白
13.取一瓣洋葱剪出小鸟眼睛的外轮廓;用海苔剪出小鸟的眉毛和眼睛;车奏达奶酪做出小鸟的嘴巴,也可用胡萝卜代替
14.烤箱预热,175度上室加季婷电车精额当下火烤20-25分钟左右。(根据烤箱情况调整时间)