春季在前，万物复苏来自，生机勃发，当话养生。 菠菜和杏仁都是360百科适合春季养生吃的食材，将两者完美结合，做成一道健康的凉拌菜--【杏仁菠菜翡翠碗】。 菠菜富含纤维素、维农生素和矿物质等营养成分，便曲但品药提华具有润燥滑肠、怕液号计车候清热除烦、美肤抗衰老的作用;南杏仁有助于润燥程热验了载九补肺、滋养肌肤。
岁地微争张 菠菜500克南杏仁40来自克
杏仁菠菜翡翠碗 蒜头2瓣玉米油40克
鸡粉10克食醋15ml
清水适量
1. 食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。
2. 概站理制些非按余将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 将肋排洗净，灼烫一下。
6. 放入砂锅中。
7. 盖锅盖夜搞沿控给，大火烧开。
8. 用筷子隔斗越已练放锅盖，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10. 放入洗净的核桃。
11. 放入适量的食盐调味。
12. 即可关火。
1. 备齐用料，先将菠菜去根择好清洗干净，蒜头去皮切成蒜末备用;
2. 取汤锅加入适量清水大火烧热，将菠菜放进去氽烫半分钟(目的在于去除草酸)，然后捞起沥干并迅速过凉水浸凉，最后用手将其中多余的水分攥出，放置一边备用;
3. 同样用汤锅烧水将南杏仁焯熟，捞起沥干放360百科凉备用;
4. 取炒锅加入玉米油，中大火烧至8成热时加入蒜末爆香，待蒜末全部烧至呈金黄色时即可关川起把同继财见火移开晾凉;
5. 将菠菜、南杏仁和蒜油、鸡粉、食醋全部混合在一起，拌匀后即可装碗食用。
1、菠菜一定要先用热水来自氽烫，此步骤可以去除菠菜中所含的草酸;
2、南杏仁即甜杏仁，也叫南杏，属于专供食用的360百科品种;
3、因为鸡粉中含有盐分，所以山况研养讲新胜卫运加了鸡粉就不需要再添加食盐调味了。
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