鸡排沙拉是一道简单的家常菜，主料是鸡胸肉、白菜、黄瓜。
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
主料
鸡胸肉
芹菜
洋白菜
洋葱
黄瓜
鸡蛋
辅料
盐
黑胡椒
生粉
千岛酱
来自做法步骤
1. 将鸡胸肉用刀背打散纹理，再用盐，黑胡椒腌制三十分钟
2. 等鸡肉腌制的过程中，将芹菜斜切，洋白菜切丝，全部下水焯熟
3. 洋葱切丝，黄瓜切块泡盐水
4. 鸡蛋大散，将腌好的鸡肉沾上生粉鸡蛋液下过围概全煎熟，切成条状
5. 全部材料摆盘，淋上千岛酱就完成了
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