菇菌乌鸡汤，美食，主来自要原料有乌鸡1只 、马蹄50克 、胡萝卜2根 、香菇干朵 、黑木耳10克。
民间俗语"冷在三九"，这小寒一过就进入全年最寒冷的"三九"了，虽然这两天温暖如春，但 大自然的规律毕竟不能违逆，我们还是遵照先人们说的"三九补一冬，来年无病痛"为好。 来看今天推介的既滋补又温润的菇菌乌鸡汤吧。主料:乌鸡1只 、马蹄50克 、胡萝卜2根 、香菇干朵 、黑木耳10克 、鲜白蘑么久想屋大粮便菇50克 、姜3片
调料:盐适量
1. 黑木耳和香菇分别用清水浸软，洗净，木耳撕成块，香菇切半;
2. 白蘑菇洗净，每个切3份;胡萝卜洗净切块;马蹄洗净削皮;
3. 洗净宰好的乌鸡，斩块，氽水捞起;
4. 煮沸务布瓦煲里的清水，放入鸡块、黑木耳、香菇、来自胡萝卜和姜片，武火煮沸，转文火煲一个小时，再加白蘑菇、马蹄继360百科续煲半个小时，下盐调味即可食用。
益气养阴、化瘀通络，利于心脏。
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