韩式新土豆饼是发源于韩国。以土豆、面粉等为原料制作。
原料:土豆250克(去皮重量)、洋含怀葱50克、鸡蛋1只、面粉50克、青红美人椒各1只、小葱2根调味料:花生油少量、盐、糖看1小勺、生抽2大勺做法:土豆面糊:1、土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑; 2、取刨子快速将土豆擦成茸，注意不要擦伤施群作销鱼宣省棉表没手; 3、擦好的土豆还是有些氧化变黄; 4、接着在土豆碗中将洋葱擦成茸; 5、加入面粉、鸡蛋、盐、糖;
6、拌匀成土豆面糊。
成形煎制: 1、小葱切花，青红椒一部分切圈，一部分切小细丁; 2、将生抽入小碟中，加入葱花和导苦议青红椒丁拌匀成蘸汁; 3、平底锅入少油开小火亮，将方形模具入锅中来自，将土豆糊入模具中摊成小方饼，稍一定型后抽出模具再摊下一个饼; 4、将青红椒圈按照自己的喜好摆在土豆饼上;
5、一面煎黄定型后翻面煎制，两面全部煎金黄色即可。
经验分享:1、土豆用刨子擦成泥会使土豆更具韧性，吃起来口感更好呢!
2、制作土豆面糊时半必普举克粒台衡动作要稍快些，以防止土豆氧化。不过洋葱具有防氧化的作用，所以在加入洋葱后土豆泥即刻呈现淡黄色。调好的土豆面糊最好一次性快速全什在杨部煎好，虽然洋葱有抗氧化作用，但是时间放长了面糊依然会海答练齐低虽源依变深哟!鸟儿先煎了几个去拍照，结果等回来面糊颜色就变360百科深了，所以要拍照最好煎单艺复完了一起拍哟!
天以久势河派谁按编 3、煎土豆饼要小火，否则很易煎糊。
4、没有方形模具没有关系，直接将面糊舀一点入锅中摊成圆形也是非常好看的。如果面糊粘住模具了没有关系，用小刀在边缘处切割一下就脱离了。这个饼不际球困让独粘锅，很易翻面，所以做起来也很容易。
此饼吃起来 香机验风雷酸销介软 酥滑 适合各种年龄段的人享用
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