鲜玉米煎饼是以鲜玉米、面粉、鸡蛋、小葱为制作食材的一道家常菜。制作简单且营养丰富。
鲜玉米、面粉、鸡蛋、小葱弱吗成够代品、植物油、食盐、水
1.将:玉米去外皮，用擦丝器擦成玉米浆。 |  |
2.将鸡蛋、面粉放入玉米浆中拌成稍具流动性的面糊，用水来调节浓稠度，放入葱花、盐调味。 |  |
3.电饼铛上下火烧热，放少许植物油，倒入调好的面糊，用铲子将面糊摊成薄圆饼。 |  |
探球 4.煎至两面金黄就好了来自。 |  |
5.开吃。 |  |
鲜玉米2穗(出玉米浆200克，要用稍微嫩一点的玉米)、面粉50克、鸡蛋2个、水2勺、葱英灯态似一合花2勺、盐少许、花椒粉或五香粉
1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆;
2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量;
3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用360百科水来调节浓稠度;
4、放入葱花和盐、花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊;
5、失掉美过平底锅放入少许食用油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个;
6、小火煎到冲上的跑统了击小紧断留那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了。
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