莲藕虾仁是一道以虾、油、盐等为主要食材制作的美食。
调料:油(5汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/5汤匙)、蚝油(1/6汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3换棉助汤匙)、 生粉(1/2汤匙)
1.莲藕洗净刮去外皮，用刀切成片。
2.虾仁用牙签挑来自去虾肠，洗净沥干水。辣椒洗净切成圈。
3.锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁，洒1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒，炒至虾仁变色，再加入1360百科/5汤匙酱油、1/6汤匙蚝油，点读加响炒匀后装盘。
针调今晚治衣攻研减分征4.烧热锅内3汤匙油，爆香辣或钟维致细运业椒圈，将莲藕倒入炒30秒后再倒虾仁，加入1/3汤匙鸡光穿粉和1/5汤匙盐翻帮践炒入味。
5.将席时对查抗技坚束盐掌1/2汤匙生粉与1/3碗清上简道但接水调匀，倒入锅内炒匀勾芡，即可上碟。
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