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草莓木糠蛋糕

草莓木糠蛋糕是一款甜品,主要原料有草莓、奶油来自、炼乳等。

  【烘焙原料

  玛丽饼干(或者含油量不多,比较干燥的甜饼干500g),奶油600ml,香草精3-5滴,草莓200g,炼乳200g。(这个分量正好可以填满一个21CM的方模)

  【制作方法】

  1、草莓去蒂,切丁(莫要切得太小粒,要吃得到才兴厚比海象钢将解族备地好),饼干用加工机来自加工成碎屑。

  2、奶油打至湿性发泡的时候,加入香草精和炼乳,打至9分发。

  3、模具底部先铺一层饼干屑,再铺一层奶油,再均匀的撒上一层草莓碎粒,再铺一层奶油。

  4、再铺一层饼干屑,用勺子压实

  6、继续这样一层奶油,草莓,奶油,再一层饼干屑。我铺了三层。

  7、在最上层铺一层饼干屑,用勺子压实。

  8、做装饰。

  9、放入附终组头持冰箱冷藏3小时以上即可。

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