米果猪排是一道美班食，主要制作原料来自为 里脊肉
里肌肉 5片
来自 中筋面粉 2杯
蛋 3个
米果 2~3小包
酱油 1大匙
米酒 360百科1大匙
糖 1大匙
胡椒盐 少许
五香粉 少许
制作:
(1)好吃的米果，先尝一口。如果米果吃起来不脆，就表示不新鲜，炸起来效果就会比较差。所以使用前最好先尝一尝。
(2)先将里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的松软度。
(3)用酱油、酒、糖、胡椒盐、五香粉先将肉腌约1个小时怎什法非触销体弦农。腌的时候最好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，让腌料快速的被肉片吸收。
(4)另外将蛋打散，米果压成碎屑备用，米果压得越给碎越好。
(5)将腌好的肉片从冰箱取出，先裹上一财杨甚卷有对获知层面粉。
(6)接武雷笔乱配著将肉片很均匀的沾一层蛋液。
(7)最后才沾米果屑，别忘了另一面也要沾米果黄治环几九屑喔!
(8)油热后入锅炸至金黄色即可取出，加上酥紧改史出告跳查校属讲脆的米果屑，香酥的猪排更令人食指大动。
(9)米果有许多种不同的口味，尽量不要挑外面架父假怕加有太多糖霜的，因为炸出来的猪排会变黑色，同时吃起来也会太甜。
关注微信