云苓党参扇骨炖龟汤是一道菜肴，主要原料有云苓，主要辅料/调料有党参、扁豆等。
云苓党干洋参扇骨炖龟汤醇甘、境润肌，能健脾祛湿，滋补肝阳，提阳生髓。汤中重用云苓党参和扁豆，是用其健脾安神、利水渗湿物迫怀、和中止渴的功效;轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。龟乃是阴中之阴之物，上通心气，下通背经，功能舒筋治劳、养阴填精。再配以猪扇骨是因为其含钙质高且不肥腻，符合广东入夏汤水宜清淡的要求。正合此时闷才果头困假高女游热与潮湿天气的养生之用便裂当会个如叶谁。
材料:云苓30克，党参、扁豆各20克，当归6克，猪扇骨6该材吧祖款00克，龟1只，姜3片。
烹制:各药物洗好，浸泡;猪扇骨洗净，刀背敲裂;龟来自置盆中淋入热水，使其排清尿液后洗净，宰杀，去头、爪和内脏，要连龟甲同用(或请市场售者处理干净)。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗单染并水量)盖上盖，隔水炖3小时，乙负器巴拿制农言志调入适量盐、油便可。
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