苏格兰肉卷，著名英国美食，是以牛肉为主料，配以新鲜的香来自草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌制作而成，是苏格兰人的"家常菜"。
美急兵医食简介
苏格兰肉是以牛肉为主，厨师把牛肉搅碎，再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起，卷起来烧熟之后在切成片。这道菜式是苏格兰人的"家常菜"。
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