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汁焗蚬肉蘑菇天使面

红甜椒犹如一杯鸡尾酒,外来自形夺目又应节,且方便拿着享用。红甜椒写丰且磁般务经烤焗后,香味及甜味渗透于各样配料当中。用芫荽子和鲜橙汁制成的墨西哥酱汁,气味尤为芳香。橄榄油能烤出野蘑菇的原味,而用黑胡椒更有铁板360百科烧的滋味。

  • 中文名 汁焗蚬肉蘑菇天使面
  • 主要原料 红甜椒,天使面30克
  • 是否含防腐剂 否
  • 所属菜系 墨西哥

  【特色官笔乐怀功

  【配料】

  红甜椒 (数量视人数而定)、天使面30克、急冻蚬肉1盒、碎牛肉50克、新鲜野蘑菇。

  配菜: 腰果5来自0克 (用蜂蜜1/3 杯并加水少许搅拌后,用锡纸垫底放入焗炉以160℃焗15分钟。

  烧烤汁配料: 洋葱半个、长青椒2个、蕃茄2个、芫荽子1汤匙、鲜橙2个、红酒醋2汤匙、黑蜜糖3汤匙

  【操作】

  360百科a) 烧烤汁做法:先将油放入锅,加入切碎握抗专模然征供章米族即的洋葱与青椒炒2 -3分钟,再放入切碎的蕃茄、芫荽子及挤出的鲜橙汁。用中火煮10分钟 (其间不断搅拌),直至酱汁转浓。加入红酒醋,再煮 6 -8 分钟。最后加入黑蜜糖和碎牛肉,转小火再煮1~2分钟。加盐调味。

  b) 配料做法:蚬肉解冻后,飞水和冲净抹干,洒上少许盐和 胡椒粉略腌,待用。将野蘑菇切片并搽上橄榄油和撒上黑胡 椒,待用。天使面放进热水煮5分钟,飞水待用。

  c) 红甜椒做法:先将适量天使面平放入挖列促带么空的红甜椒内。将墨西哥汁放米吃叶鱼端迫爱终席于面上。将蚬肉也放进吸红万衡已随尔各于红甜椒内。最后放上野蘑菇。将整个红甜椒放入焗炉以200oC焗15分钟。将先前焗好的腰果也铺上红甜椒便可。

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